Le Aziende

ALLEVAMENTO APISTICO DEL SALENTO

PROFILO AZIENDALE

L’azienda produce: il miele all’eucalipto, al timo, millefiori, d’arancio e di cardo, la pappa reale, caramelle, la propoli ed il polline.

La pappa reale è secreta dalle giovani api operaie incaricate di allevare la covata.

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ANTICHE TERRE DEL SALENTO

PROFILO AZIENDALE

L’azienda possiede un antico stabilimento vinicolo completo di un piccolo laboratorio di enologia e di enormi cisterne in via S. Antonio angolo via Annibale Cartaginese, nei pressi della stazione ferroviaria di Mandria.

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CAMERA DI COMMERCIO ITALO ORIENTALE

PROFILO AZIENDALE

La Camera di Commercio Italo Orientale promuove e favorisce le relazioni economiche tra l’Italia ed i Paesi dell’Europa Orientale, dell’Area Balcanica, del Medio e dell’Estremo Oriente.

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CANTINE SOLOPERTO S.R.L.

PROFILO AZIENDALE

L'amore e la perseveranza delle Cantine Soloperto per il vino Primitivo è provata da 40 anni di tradizione. Secondo il registro dei d.o.c. il Primitivo è un vino rosso con riflessi porpora, morbido e con un aroma particolare, corposo ed armonico diventando vellutato con l'età. Nel 1974, infatti, il registro del Primitivo di Manduria doc è nato grazie all'impegno del fondatore Giovanni Soloperto.

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CONSORZIO SAPORI E PROFUMI DELLA TERRA DI PUGLIA

PROFILO AZIENDALE

Nel 2009, al termine di due missioni commerciali a Mosca ed a New York, venti piccole e medie imprese del settore agroalimentare del Salento decidono di costituirsi in Consorzio per affrontare insieme la sfida del mercato globale.

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CRIFO SOCIETÀ AGRICOLA

PROFILO AZIENDALE

Correva l’anno 1960 dell’epoca cristiana quando 27 impavidi pionieri decisero di tentare l’impresa di costituire Crifo: la Cantina Cooperativa della Riforma Fondiaria di Ruvo di Puglia.

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FRANCESCO DE PADOVA SRL

PROFILO AZIENDALE

Il Gruppo De Padova - da quattro generazioni - ha reso alta la qualità della produzione dell’olio d'oliva, non solo attraverso il loro lavoro ma anche grazie alla loro passione.

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FRANTOIO OLEARIO CASSESE S.R.L.

PROFILO AZIENDALE

Il Frantoio Oleario Cassese Srl produce un olio extra vergine di oliva di pregiata qualità. Nato nel 1975, e di proprietà del Signor Giovanni Cassese, che ha ricevuto il testimone nella conduzione dell’attività dal padre Amalio il quale, insieme alla sua esperienza e competenza qualificata, gli ha trasmesso una smisurata passione per il mestiere, senza la quale nessuna impresa può durare, crescere e raggiungere risultati di eccellenza.

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I CENTOPOZZI

PROFILO AZIENDALE

Da quattro generazioni, la famiglia Milizia si dedica con passione e zelo alla terra. Questa tradizione vede il suo exploit, in termini di visibilità e notorietà, grazie a Giuseppe.

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L’ASTORE MASSERIA

PROFILO AZIENDALE

L'Astore Masseria è un'azienda agricola di proprietà della famiglia Benegiamo-Di Summa. Abitata dai primi anni '60, l'Astore è una delle prime masserie salvate dallo stato di abbandono, in cui versavano queste tipiche dimore del Salento. dal 1930.

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SOCIETÀ AGRICOLA F.LLI CASSESE S.S.

PROFILO AZIENDALE

La Società Agricola F.lli Cassese ss, proprietaria della Masseria del Duca, è sicuramente una delle fattorie più grandi e più varie in Italia ed in Europa, poichè ha aggiunto alle tradizionali attività agricole la trasformazione e la vendita della catena dei suoi prodotti, qui di seguito riassunte:

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